Specialità

Pinsa alla Romana

Impasto altamente idratato 85% acqua quindi altamente digeribile! Ottenuto fa farine di granì italiani macinati a pietra con aggiunta di mix di cereali ( fiocchi di avena, farina di segale, farina di cereali maltati) ricca di fibre e di proteine!
Specialità

Nuvola di Grano

Una vera delizia per il vostro palato. Impasto da farine macinate a pietra di granì siciliani antichi di agricoltura biologica! 24 ore di lievitazione! Impasto cotto in tegamino ! Molto profumato! Perfetta come antipasto!
Specialità

Scrocchiarella

Impasto integrale ricco di fibre ottenuto da farine di solo granì italiani macinati a pietra ! Almeno 24 ore di lievitazione! Croccante ,leggero e altamente digeribile ! Adatto sia come antipasto sia come degustazione!
Specialità

Pizza Classica

Le nostre pizze sono pensate per soddisfare i palati più esigenti. Un impasto integrale con aggiunta di grano intero spezzato! Sono moolto più digeribili di qualsiasi pizza abbiate mai provato e sono particolarmente di nutrienti essenziali per il vostro benessere: ferro, fosforo , tiamina ( vitamina B1).
Scopri

Menu a la Carte

Ecco per te una breve rassegna delle nostre specialità culinarie. Tutti i nostri piatti sono frutto di un'attenta selezione che predilige solo prodotti di origine biologica a filiera controllata dal produttore al consumatore. I nostri prodotti sono tutti rigorosamente italiani e da produttori altamente selezionati.

Nostre Foto

Foto Gallery

Contattaci

Scrivi o Chiama

Due location a Genova, nel cuore della città vicino Piazza de Ferrari e in Albaro con una splendida terrazza all'aperto. Una location nel cuore del Tigullio a due passi da Portofino.